Quebec
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Houde Le Patriarche
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Veal Demi-Glace Frozen
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Miranda
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Bison Medallions (Retail Pack) – Maison du Gibier
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Duck Confit (Shredded)- Brome Lake
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Whole BBQ Tied Chicken – Ferme Des Voltigeurs
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Foie Gras Bloc with Truffles – 90g Tins – Rougié
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Quebec Quail Eggs
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Ciel de Charlevoix
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Houblonneux de l’Isle
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Louis d’Or 3 Year Reserve
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Chemin Hatley Grand Cru
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Veal Demi-Glace
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Bordelaise Sauce (Fresh)
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Chicken Leg Confit
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Game Bird Stock
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Wild Boar Stewing Cubes (Retail Pack) – Maison du Gibier
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Quebec Wild Boar Tenderloin
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Turkey Wings Whole – Ferme Des Voltigeurs
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Organic Turkey Whole – Ferme Des Voltigeurs
